Skär ut fönster i pepparkaksdegen (använd med fördel detta smarta pepparkaksrecept!) och fyll hålen med karamellkross. Fyll med råge eftersom det krymper lite när det smälter! Baka sedan i ugnen som vanligt.
Karamellkross gör man lättast i mortel. Eller täck karamellerna med en handduk och banka sönder dem med brödkaveln!
Vill man kan man även göra "fönster" i vanliga pepparkakor och hänga upp som en fin dekoration.
(Bild: Café Bjerkli)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar