26.2.09

Undvik missfärgning

En del grönsaker och frukter blir missfärgade efter att de skalats/skurits upp.

- Lägg skalad potatis i kallt vatten så att den täcks helt så kan man förbereda den långt i förväg. Den går också att förvaras på detta sätt i kylskåp några dagar.

- Skalade/delade äpplen eller bananer kan man droppa över med lite pressad citron (apelsinjuice eller saft från någon annan citrusfrukt fungerar lika bra)

- Även avocado håller sig fräsch om man droppar över lite citron, det blir dessutom en god smakkombination!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...