Smarta vardagstips
Husmorstips, tricks och knep, smarta lösningar!
Translate
Ordning på presentsnöret
Få ut sista grädden
Ett lite farligare alternativ, som kockarna ofta använder för att utnyttja eftervärmen på spisen, är att ställa paketet på en avstängd men fortfarande varm platta. Givetvis får man då ha paketet under uppsikt hela tiden tills gräddklicken smält.
Ägg och pannkakor i roliga former
Om du ska vända äggen/pannkakorna tar du bort formarna och vänder med stekspade som vanligt.
Sy ärtpåsar
Vetekuddar kan dessutom värmas i mikron till värmedynor.
Vill du göra en enkel, supersnabb variant kan du fylla ärtorna/säden i 1-liters plastpåsar och knyta till.
Men snyggare och mer hållbart blir det förstås med tyg!
Gör så här:
- Klipp ut små tyglappar i önskad form (kvadrater, cirklar eller varför inte hjärtan, blommor etc).
- Sick-sacka runt kanterna.
- Sy ihop två och två med raksöm, avigsidorna ut förstås. Lämna ett par cm att stoppa i fyllningen genom.
- Vräng så att sömmen kommer inåt och fyll påsen med ärtorna/säden.
- Sy ihop hålet.
Rakningstips
- Raka dig i samband med ett varmt bad eller en dusch. Porerna i huden öppnas av värmen vilket gör att du kommer närmare med hyveln utan att få sår.
- I stället för raklödder, gnid in stället som ska rakas med hårbalsam. Balsamet gör huden mjuk, och hyveln glider lättare.
Få bort lukt från fingrarna
Stinker fingrarna när du hackat lök? Eller sitter lukten i efter att du skalat räkor, kräftor och andra skaldjur? Kanske rensat fisk?
Här kommer ett praktiskt tips. Lök-, fisk- och skaldjurslukt går enkelt att få bort genom att gnida fingrarna på något av rostfritt stål, t.ex. bestick eller en kökskniv. Jag har testat och tycker det funkar toppen!
Orsaken att det funkar är att den dåliga lukten kommer från svavelföreningar, och stålet binder svavlet. Rena kemin, alltså. :)
Andra tips mot lukt på fingrarna är att droppa på lite pressad citron eller citrondiskmedel. Baby våtservetter kan också hjälpa.
Guide: Hur man undviker rotskott
Ungefär som odjuret hydran i sagan!
Här är fyra bättre sätt att slippa detta problem:
- Anlita någon som utför stubbfräsning. Nu dör rotsystemet. Det blir inga stubbskott och färre rotskott.
- Klipp gräsmatta runt stubben. Om nya skott regelbundet klipps kommer rotsystemet tröttas ut tillslut.
- Slå in kopparspik i stammen. Koppar är skadligt för de flesta växter och en eller flera kopparspikar kan döda mindre träd. Det fungerar också på en redan nedsågad stubbe.
- Ringbarka. Skär av all bark runt om stammen i en ungefär decimeterbred ring så hindrar du näringstransporten i trädet. Det kommer då förtvina och dö och det blir varken rotskott eller stubbskott eftersom hela rotsystemet dör. Det kan ta ett tag innan trädet är helt dött så det gäller att ha tålamod, för om du tröttnar på att vänta och sågar ner det i förtid är det kört, då har du strax rotskotten och stubbskotten där. :)
Smart för blombuketter med korta stjälkar
Släcka en brand på spisen
Här är tre tips på vad du kan göra om det fattar eld på spisen:
- Om en gryta brinner, sätt på locket och stäng av plattan. Då kvävs elden.
- Strö över en näve salt eller bakpulver så slocknar elden.
- Har du en brandfilt kan du täcka branden med den och trycka ut lågorna.
Få bort myror och andra småkryp
Här är några tips hur man kan få bort myror:
- Spraya på stacken eller direkt på myrorna med diskmedel utrört i lite vatten. Det går också bra med såpa eller tvål.
- Husmorstips: Dra en vit linje med krita där de kommer in. Det sägs att de inte vågar gå över något vitt. Jag har dock inte testat. :)
- Strö ut starkt doftande kryddor i stacken eller där de brukar komma in. T.ex svartpeppar, kanel, kajennpeppar, ingefära, nejlikor, chilipulver.
- Plantera pepparmynta runt huset. De sägs stötas bort av lukten.
- Hittar du stacken kan du döda myrorna genom att hälla kokande vatten över den.
- Eller bara spola regelbundet med vattenslangen. De trivs där det är torrt.
- Vissa tipsar om koncentrerad Fun light men det har ingen effekt - det är vattnet som de inte gillar.
Blåsigt på uteplatsen?
- Lägg en sten eller lite grus i botten på blomvasen så välter den inte.
- Duken hålls också på plats med stenar, knyt fast en i varje hörn så tyngs den ner.
Guide: Hur man förvarar färsk frukt och grönsaker
- Ett äpple i potatispåsen sägs hindra potatisarna från att börja gro.
- Förvara äpplen, päron och jordgubbar i kylskåpet och inte i rumstemperatur, eftersom de annars lätt blir övermogna.
- Förvara aldrig bananer i kylskåpet, då blir de svarta!
- Tomater trivs bäst i rumstemperatur, de får mycket godare och sötare smak. Lägg dem i en skål, ligger de i en påse kan de börja mögla.
- Pumpa och squash förvaras också bäst i rumstemperatur, t.ex. skafferiet. I kylskåpet kan de bli mjuka, svampiga och börja mögla.
- Gurka förvaras bäst inlindad i plastfolie eller i en sluten plastpåse. Det är därför butiken plastar in gurka.
- Uppskuren lök kan skapa dålig lukt i hela kylen. Förvara i en tät burk så håller den sig fräsch flera dagar utan att sprida lukt.
- Låt omogen avokado ligga framme i rumstemperatur, gärna bredvid andra frukter som då påskyndar mognaden. Så snart avokadon är mjuk bör den dock flyttas till kylskåp för när den väl mognat blir den snabbt övermogen!
- Purjolök kan med fördel frysas, gärna färdigskuren, så är det bara att ta fram så mycket som behövs.
Droppfri glasspinne
- Ta en liten papptallrik (eller klipp till en lagom stor bit kartong), och skär en skåra i botten.
- Stoppa ner glasspinnen i skåran, och låt barnet börja äta!
Ha alltid ett paket färdigpreparerade papptallrikar tillgängligt i bilen eller väskan så slipper du spill även på stan, på restaurang och liknande. :)
Godaste jordgubbarna utan sköljning
En annan sak med jordgubbar är att de blir sura och vattniga i smaken om de plockats när det regnat. När du köper dem är detta svårt att se, på självplock är det smart att välja en solig och torr dag.
Myggnät över hammocken
Slipp myggen när du sitter ute i sommarkvällen genom att fästa myggnät över hammockens tak. Har du inget myggnät funkar även en billig spetsgardin, t.ex. Lill från Ikea.
Det finns även särskilda myggnät att köpa som kan fästas över en parasoll eller hängas upp under altantaket.
Smart kudde på resan
Slipp beska gurkor
Blir dina gurkor beska? Bitterhet hos gurka orsakas av flera gener och är plantans försvar mot ohyra. Ämnet som bildas heter cucurbitacin och är svagt giftigt, så ät aldrig en besk gurka, inte heller i inläggningar. Då kan du bli magsjuk.
Varför blir då vissa gurkor beska?
Många tror att bittra gurkor kan komma av att olika gurksorter pollinerat varandra, men det är en seglivad myt. Korspollinering kan ge beskhet hos nästa generation gurkor om man tar egna frön, men årets frukt påverkas inte. Det värsta som kan hända är att du får frön i en sort som normalt ska sakna frön, men smaken är som vanligt.
Det vanligaste skälet till bitterhet hos gurka är i stället stress. En planta som mår perfekt brukar bara ge söta, goda frukter. Det kan finnas många skäl till stressen. Den kan ha odlats t.ex. för kallt, för torrt, för hett, för trångt. Även ohyra kan stressa plantan.
Ett tips är alltså att se till att plantan har optimala temperaturer (mellan ca 25-30 på dagen, inte under 15 på natten) och att den aldrig torkar ut. Enklast klarar man detta i växthus med automatisk bevattning och temperaturhållare, men det kostar ju därefter...
Vissa gurksorter blir lättare beska än andra, framför allt äldre sorter som Västeråsgurka, Baby och kinesisk slanggurka. Ett annat sätt är därför att enbart odla bitterfria gurkor. Såna sorter kan inte bli beska hur man än bär sig åt eftersom de saknar gen för bitterhet. De kostar ofta en slant för fröpåsen och man får inte många frön, men det är det värt tycker jag!
- Bitterfria slanggurkor för växthuset är t.ex. Bella, Max, Futura, Lousia.
- Bitterfria snacksgurkor är t.ex. Piccolini och Iznik.
- Bitterfri druvgurka för friland är t.ex. Profi.
- Bitterfri slanggurka för friland är t.ex. Marketmore.
Håll maten kall i värmen
Några kylklampar under fatet håller tårta, fruktsallad, glass och andra desserter kalla på sommarkalaset eller utflykten.
Metoden fungerar även utmärkt om du ska servera en kall huvudrätt, t.ex. gazpacho, grekisk sallad, potatissallad eller kallskuret kött.
Tips för småbarn vid matbordet
- När barnet är litet är det inte mycket av maten som går åt vid varje måltid. Skriv datum på rester och halvfulla barnmatsburkar innan de sätts i kylen, så att de inte blir för gamla.
- Är barnet liten i maten kan man frysa in resterna som lagom stora portioner i en iskubslåda. Smidigt att bara ta fram en liten kub och värma i vattenbad eller mikron. Så gjorde vi alltid när barnen skulle få sina första smakportioner.
- Låt varje barn ha en egen trasa att torka sig med under måltiden, eller när de spillt. Det kan vara en bit utklippt frotté, en tygtvättlapp eller en ny disktrasa. Givetvis används trasan bara till det barnet, och tvättas ofta i tvättmaskinen (på hög temperatur) så den hålls fräsch.
Med trasametoden kan barnet torka sig själv när det behövs och man slipper slösa med hushållspapper. - Lägg en tidning på golvet under barnets plats så samlas spill upp direkt. Efter maten är det bara att skaka av spillet och slänga tidningen.
Hur man gör pressveck och stärker skjortkragen
Så här gör du pressveck:
- Vik tyget efter hur du vill ha vecket.
- Stoppa i en remsa aluminiumfolie i mitten.
- Stryk med strykjärn på rekommenderad temperatur för plagget.
- Lös upp 1/2 msk potatismjöl eller maizena i 5 dl vatten och fyll en sprayflaska.
- Skaka flaskan och spraya på kragen.
- Låt torka något och stryk sedan med strykjärn på rekommenderad temperatur för plagget.
• Arkiv
• Om Smarta vardagstips
På denna sida samlas knep och tricks som gör livet enklare. Husmorstips och huskurer blandas friskt med nya smarta lösningar och lifehacks. Hoppas du får lika stor nytta av dem som jag!
OBS! Alla tips är inte testade och jag kan inte garantera att de fungerar. Använd dem på egen risk! |
• Sök efter tips
VardagssysslorHus & hemFamilj & fritidMat & BakningHälsa & skönhetÖvrigt |
Följ Smarta vardagstips på Facebook |