26.9.11

Huskur mot magkatarr och magont

Här kommer en huskur från den gamla veckotidningen Idun, nr 45 år 1888. Den påminner lite om ett tips jag skrev häromdagen, för spädbarn med magont.

Ris-lemonad är för dem, som lida af
magkatarrh, en dryck, värd att rekommendera.
Ett stort kaffefat, fyldt med ris, begjutes med 1 liter
varmt vatten och får stå väl öfvertäckt
i en lerkruka på ett varmt ställe.
(För det "moderna" köket, tag ca 1 dl ris plus 1 liter kokande vatten i en gryta med lock, låt stå tills det svalnat)
Sedan silar man vätskan och tillsätter saften af två citroner
och socker efter smak. Lemonaden drickes ljum.





(Bilder från Wikipedia)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar