3.5.09

Mjukt smör

Vi använder aldrig margarin varken som pålägg eller vid bakning. Smör är godare tycker jag, och nyttigare eftersom det innehåller mycket naturliga vitaminer.
Men för att inte smöret ska vara stenhårt och omöjligt att bre på smörgåsen måste man ta ut det ur kylen minst en halvtimme innan man ska använda det.

Ett tips är att i stället hyvla av skivor från det med osthyveln (eller skära tunt med kniv), och lägga upp de böjda skivorna på en assiett. Nu blir det mjukt på direkten, och det ser snyggt ut också!

(Bild: www.arla.se)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...