En del grönsaker och frukter blir missfärgade efter att de skalats/skurits upp.
- Lägg skalad potatis i kallt vatten så att den täcks helt så kan man förbereda den långt i förväg. Den går också att förvaras på detta sätt i kylskåp några dagar.
- Skalade/delade äpplen eller bananer kan man droppa över med lite pressad citron (apelsinjuice eller saft från någon annan citrusfrukt fungerar lika bra)
- Även avocado håller sig fräsch om man droppar över lite citron, det blir dessutom en god smakkombination!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar