24.9.12

Baka utan mjölat bakbord

När du bakar bullar eller frallor, använd inte mjöl på bakbordet utan matolja. Degen fastnar inte, bordet och händerna är lättare att göra rent, och brödet blir mycket luftigare när det inte bakas in så mycket mjöl "i efterskott".

Tipstack till Vallakra!




(Bilder: Wikipedia)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar