3.9.23

Jäs bättre - i ugnen

Ska du baka bröd eller bullar men det jäser dåligt? Ställ degen i en riktigt varm och fuktig miljö så får du perfekt resultat varje gång. Detta kan du enkelt skapa i en vanlig ugn!

Gör så här:

  • Ställ degbunken i ugnen.
  • Placera en kanna hett vatten bredvid och stäng luckan. 
  • Fyll på nytt hett vatten efter halva jästiden. 
Den varma ångan skapar en optimal jäsmiljö vilket gör jäsningen både snabbare och mer effektiv.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar