1.10.11

Kladdfria mått

Här kommer några tips för mindre kladd när du bakar.
Fler tips finns här.

  • Innan du mäter upp sirap, honung eller något annat kladdigt med sked eller decilitermått, smörj det först med lite matolja! Nu halkar all sirap ur snabbt och lätt.
  • När det ska vara olja i degen, kan man slippa kladdiga mått genom att trycka ner måttet med utsidan i mjölet, så att det blir ett avtryck. Sedan häller man oljan direkt i avtrycket!
    Ska man ha flera matskedar gör man bara fler avtryck.

(Bild från Wikipedia)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar