26.3.13

Hållbarare jäst

Jäst håller sig längre i kylen (och sprider inte lukt till övriga livsmedel) om den förvaras i en sluten glasburk!



2 kommentarer:

  1. ah, vad bra! vet aldrig vad jag ska göra med öppnade jästpaket!

    SvaraRadera
  2. Jag har sedan länge bakat med torrjäst, som funkar väldigt bra om man lär sig att hantera torrjäst. Mest använder jag torrjäst "enbart" p.g.a att jag bakar relativt sällan, så färskjästen hinner bli dålig.

    Off topic:
    Till alla "hälsofreaks": Färskjäst går helt utmärkt att äta "rakt upp och ner"! Användes under kriget i Finland som vitamintillskott till skolbarnen. Det smakar faktiskt gott också, trots att det innehåller en massa nyttigheter!
    //Johan

    SvaraRadera