Få bort lukt från fingrarna

Stinker fingrarna när du hackat lök? Eller sitter lukten i efter att du skalat räkor, kräftor och andra skaldjur? Kanske rensat fisk?

Här kommer ett praktiskt tips. Lök-, fisk- och skaldjurslukt går enkelt att få bort genom att gnida fingrarna på något av rostfritt stål, t.ex. bestick eller en kökskniv. Jag har testat och tycker det funkar toppen!

Orsaken att det funkar är att den dåliga lukten kommer från svavelföreningar, och stålet binder svavlet. Rena kemin, alltså. :)

Det finns särskilda "ståltvålar" att köpa, men det går alltså lika bra med en sked, kniv, diskbänken, kranen eller något annat. 

Andra tips mot lukt på fingrarna är att droppa på lite pressad citron eller citrondiskmedel. Baby våtservetter kan också hjälpa.

Smart för blombuketter med korta stjälkar

En blombukett med kortare stjälkar höjs upp och står snyggare om du lägger lite smågrus i botten av blomvasen.

Dessutom blåser inte vasen omkull lika lätt om du ska ha den utomhus. 

Få bort myror och andra småkryp

Här är några tips hur man kan få bort myror:

• Spraya på stacken eller direkt på myrorna med diskmedel utrört i lite vatten. Det går också bra med såpa eller tvål.
• Husmorstips: Dra en vit linje med krita där de kommer in. Det sägs att de inte vågar gå över något vitt. Jag har dock inte testat. :)
• Strö ut starkt doftande kryddor i stacken eller där de brukar komma in. T.ex svartpeppar, kanel, kajennpeppar, ingefära, nejlikor, chilipulver.
• Plantera pepparmynta runt huset. De sägs stötas bort av lukten.
• Hittar du stacken kan du döda myrorna genom att hälla kokande vatten över den.
• Eller bara spola regelbundet med vattenslangen. De trivs där det är torrt. 
• Vissa tipsar om koncentrerad Fun light men det har ingen effekt - det är vattnet som de inte gillar. 

Har du problem andra kryp, t.ex. getingar, bananflugor, blomflugor, mjölbaggar mm? Här har jag gjort en noggrann sammanställning hur man får bort dem.

Bildkälla: Wikimedia commons

Blåsigt på uteplatsen?

Om det blåser mycket på uteplatsen kanske både duk och blomvasen flyger all världens väg. Här är två enkla sätt att få dem att stanna kvar:

• Lägg en sten eller lite grus i botten på blomvasen så välter den inte.
• Duken hålls också på plats med stenar, knyt fast en i varje hörn så tyngs den ner.

Guide: Hur man förvarar färsk frukt och grönsaker

Här är några tips för att få fina, fräscha frukter och grönsaker som håller sig länge:

• Ett äpple i potatispåsen sägs hindra potatisarna från att börja gro.
  
• Förvara äpplen, päron och jordgubbar i kylskåpet och inte i rumstemperatur, eftersom de annars lätt blir övermogna.
  
• Förvara aldrig bananer i kylskåpet, då blir de svarta!
  
• Tomater trivs bäst i rumstemperatur, de får mycket godare och sötare smak. Lägg dem i en skål, ligger de i en påse kan de börja mögla.
  
• Pumpa och squash förvaras också bäst i rumstemperatur, t.ex. skafferiet. I kylskåpet kan de bli mjuka, svampiga och börja mögla.
  
• Gurka förvaras bäst inlindad i plastfolie eller i en sluten plastpåse. Det är därför butiken plastar in gurka. 
  
• Uppskuren lök kan skapa dålig lukt i hela kylen. Förvara i en tät burk så håller den sig fräsch flera dagar utan att sprida lukt.
  
• Låt omogen avokado ligga framme i rumstemperatur, gärna bredvid andra frukter som då påskyndar mognaden. Så snart avokadon är mjuk bör den dock flyttas till kylskåp för när den väl mognat blir den snabbt övermogen!
  
• Purjolök kan med fördel frysas, gärna färdigskuren, så är det bara att ta fram så mycket som behövs.

Godaste jordgubbarna utan sköljning

Jordgubbar blir som allra godast och sötast i smaken om de äts rumsvarma. Förvara dem gärna i kylskåp så håller de ett par dagar, men ta då fram dem i god tid innan servering!

En annan sak med jordgubbar är att de blir sura och vattniga i smaken om de plockats när det regnat. När du köper dem är detta svårt att se, på självplock är det smart att välja en solig och torr dag. 

Därför ska du heller aldrig skölja jordgubbar! Är de sandiga kan du putsa av dem med en bakpensel.

Tips för småbarn vid matbordet

Har du en liten hemma, eller kanske på besök? Här är lite smarta tips vid matbordet!

• När barnet är litet är det inte mycket av maten som går åt vid varje måltid. Skriv datum på rester och halvfulla barnmatsburkar innan de sätts i kylen, så att de inte blir för gamla.
• Är barnet liten i maten kan man frysa in resterna som lagom stora portioner i en iskubslåda. Smidigt att bara ta fram en liten kub och värma i vattenbad eller mikron. Så gjorde vi alltid när barnen skulle få sina första smakportioner.
• Låt varje barn ha en egen trasa att torka sig med under måltiden, eller när de spillt. Det kan vara en bit utklippt frotté, en tygtvättlapp eller en ny disktrasa. Givetvis används trasan bara till det barnet, och tvättas ofta i tvättmaskinen (på hög temperatur) så den hålls fräsch.
  Med trasametoden kan barnet torka sig själv när det behövs och man slipper slösa med hushållspapper.
• Lägg en tidning på golvet under barnets plats så samlas spill upp direkt. Efter maten är det bara att skaka av spillet och slänga tidningen.

Hur man gör pressveck och stärker skjortkragen

Kanske ska du på bröllop, studentexamen, begravning eller annat högtidligt tillfälle? Då kan du fixa till finkläderna med enkla medel. 

Så här gör du pressveck:

• Vik tyget efter hur du vill ha vecket.
• Stoppa i en remsa aluminiumfolie i mitten. 
• Stryk med strykjärn på rekommenderad temperatur för plagget.

Så här gör du för att stärka en skjortkrage:

• Lös upp 1/2 msk potatismjöl eller maizena i 5 dl vatten och fyll en sprayflaska. 
• Skaka flaskan och spraya på kragen. 
• Låt torka något och stryk sedan med strykjärn på rekommenderad temperatur för plagget.

Miljövänlig matsäck

I stället för att paketera matsäcken i plastpåsar och smörgåspapper kan du linda in paketet i stora rabarberblad. Bladen isolerar så att drickan/maten hålls kall, samtidigt som det är något som kan slängas i naturen utan att det gör något!

Inte slösar du på resurser heller. Har du rabarber på tomten är bladen ju något du vanligtvis bara kastar.

Bildkälla: Wikimedia commons

Tips för bättre jäsning och saftigare bröd

Det finns flera knep för bättre jäsning och saftigare bröd:

• Uteslut smält fett från degspadet och tillsätt i stället motsvarande mängd rumsvarmt smör i degen tillsammans med mjölet. Då kan du minska mängden mjöl, vilket ger saftigare bröd.
• Knåda ordentligt så gluten frigörs ur mjölet, det håller ihop degen och gör brödet mindre smuligt. 
• Som jag skrivit tidigare är det toppen att jäsa degen i ugnen tillsammans med en skål eller kanna fylld med hett vatten. Inne i ugnen blir det inget drag, och det heta vattnet värmer upp luften till lagom jästemperatur.

Få plastfolien att fastna

Två tips för att få plastfolien att fastna bättre på t.ex. en bunke:

• Förvara foliepaketet i frysen så fäster den alltid lätt.
• Blöt fingret i lite vatten och dra det längs bunkens kant. Nu fäster folien bättre!
• Eller sätt ett gummiband runt.

Rena naglar i trädgården

Innan du ska gräva i trädgården eller nåt annat smutsigt kan du trycka ner naglarna i en hårdtvål och gnida så att du får tvål under naglarna. Nu fastnar inte smutsen lika lätt och du kan enkelt få naglarna rena efteråt.

Få kakan att ligga still

Halkar kakan eller tårtan runt på fatet när du ska skära? Det är lätt fixat. Droppa en droppe sirap eller honung på fatet innan du lägger dit kakan så håller den sig på plats!

Tvätta stora mattor

Stora, tunga mattor kan vara svåra att få ut när de behöver tvättas. Här är ett sätt att tvätta dem på plats.

OBS! Detta fungerar inte om mattan ligger på parkettgolv, men har du lackat trägolv, laminat eller plastmatta under går det utmärkt.

1. Fukta mattan med en våt trasa så hela ytan blir blöt.
2. Ta en hårdtvål (alt. galltvål eller såpa) och gnugga in det ordentligt i mattan.  
3. Tvätta bort tvålen/såpan med en våt trasa. Krama ur i en hink med sköljvatten och fortsätt tills den mesta tvålen är borta.
4. Lägg ut torra handdukar över mattan, tryck eller stampa på handdukarna så sugs vattnet upp i dem. Byt handdukar tills mattan känns tillräckligt torr. Den sista fukten torkar sen av sig själv.

Bildkälla: Wikimedia commons

Slipp stänket i stekpannan

Trött på stänkande fett i stekpannan när du steker korv och bacon? Strö lite salt i stekpannan innan stekningen så stänker det mindre!

Hur man putsar koppar

Jag har redan tidigare skrivit om att ärgad koppar enkelt putsas med ättika. Detta tål att upprepas, metoden är verkligen effektiv!

Gör så här:

• Häll ättika i en skål och dryga ut med lite vatten. 
• Placera kopparföremålen i skålen och vänta en halvtimme. 
• Ta upp och gnid med en svamp, låt dem sedan ligga i ättikan en halvtimme till. 
• Upprepa tills all beläggning är borta och kopparen är skinande ren.

Före:

Efter:

 

Fixa fransiga skosnören och rep

Har spetsen på skosnöret eller repet fransat upp sig? Om det är av tyg kan du doppa spetsen i lite genomskinligt nagellack, eller surra tejp runt, så håller det ihop.

Är det av plast kan du hålla en tändare eller tändsticka under spetsen så att plasten smälter ihop till en klump, nu fransar det sig inte. Men OBS! Var försiktig såklart. :)

Trä nålen smart

Att trä på tråd på synålen kan vara trixigt, men ett smart sätt att få tråden styv så att den lätt kommer genom nålsögat är att spraya den med hårspray först!

Bild: Wikimedia commons

Stalltipset

Någon mer än jag som minns rubriken "Stalltipset" i tidningen Min Häst på 90-talet? Det var nästan min favoritdel av tidningen. Redan i 11-12 års ålder var jag uppenbarligen insnöad på smarta tips. Det ska böjas i tid... :)

Ett av tipsen jag minns från Stalltipset var att man kunde rengöra ryktsakerna genom att blötlägga dem i en hink saltvatten över natten.

Ett annat tips handlade om gula fläckar som ljusa hästar lätt får i pälsen när de ligger ner i sin box. Dem får man bort genom att blöta fläcken och sedan gnida in den med potatismjöl. Man väntar en stund och borstar sedan bort potatismjölet med en vanlig ryktborste. Smart om man t.ex. vill ha hästen fin inför en tävling.

Packa smart på resan

Ska du ut och resa? Här kommer en rad packningstips:

• Rulla ihop kläderna i stället för att vika så blir de inte lika skrynkliga.
• Blev de trots allt skrynkliga? Använd hårtorken som strykjärn! Sätt på högsta värmen, rikta mot plagget och släta ut skrynklorna med handen. Eller, om det finns badkar kan man fylla det med hett vatten och hänga upp de skrynkliga plaggen i badrummet med stängd dörr. Ångan gör att de slätas ut!
• Packa olika saker i separata, gärna olikfärgade eller genomskinliga påsar och samla dem i en resväska eller bag. Då är det lättare att hitta i packningen.
• Packa skor i plastpåsar så blir inte övriga packningen smutsig.
• Har du resväska kan du skära ut en pappkartong i samma storlek och använda som en extra botten till väskan. Nu är det lättare att inte olika saker blandas med varandra. T.ex kan man lägga lösa småsaker (hygienartiklar o dyl) i botten och kläderna överst.
• Smycken trasslar lätt ihop sig. Ett smart sätt att packa halsband och tunna armband är att sticka in dem i varsitt sugrör (klipp av så att sugröret blir lagom långt) och sen skjuta ihop dem till cirklar. Cirklarna knyter man ihop med ett snöre.
• Ringar och hårband kan man trä på snören och sen knyta ihop. Hårspännen knäpper man fast på en pappremsa.
• En tom tändsticksask blir ett perfekt minisyskrin. I skrinet får det lagom plats en pappremsa med nålar och säkerhetsnålar instuckna. På en annan pappremsa rullar man några varv med sytråd i olika färger.
• Säkerhetsnålar kan även knäppas ihop till en lång kedja. Perfekt att ha med på resor t ex om något plagg eller en sko oväntat går sönder.
• Här hittar du ett gammalt inlägg med ännu fler restips!